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猪年说猪

发布时间:2019-01-15

如果你能沿着时光的隧道上溯,回到多少百万年以前的人猿难分的时代,你就会发现一些熟悉的身影:野猪。因为,在猪进化进程中,几乎不发生什么变革,两胃,杂食,不反刍,夜行性为主。主要掘食动物根茎、果子、树叶,也吃些昆虫、蜗牛、蚯蚓、爬虫、小鸟等动物性食物。科学家认为,猪的进化历史从始新世的早期就开始了,已有5400万年,但其健硕的体态跟欣长的口鼻,与它们的祖先的样子,大同小异。

本文作者(端坐者)在贵州城市小学与哺乳中的大母猪合影。

猪,又名家猪,是大家非常熟习的、除南极之外的所有大陆都有的、肉用畜养动物。家猪起源于一种原本只分布在东半球的动物:野猪,或名欧洲野猪,但并非所有种的野猪都被驯化,叫欧洲野猪也不是只散布在欧洲。除了欧洲野猪,在菲律宾、苏拉威西及周边岛屿,还有一种岛屿型野猪被驯化出来,这就是南洋野猪。但世界上绝大多数种类的野猪还是特破独行的野兽,它们作为偶蹄目动物的一个大家族、家猪的亲戚,自然分布于欧、亚、非各洲,共计约10个种。

野猪包括以亚洲为主的:

人类自从新石器开端驯化动物以来,家猪便在欧、亚、印度、中国、马来西亚、印尼等地纷纷被培育出来,可见,野猪的驯化是多中心的。咱们所说的野猪种类,与家猪的种类概念天地之别,名目繁多的家猪,都是一种动物:欧洲野猪的子弟。在欧亚大陆、家猪品种如中国的金华两头乌、滇南小耳猪、上海白猪、北京黑猪、太湖猪、荣昌猪、两广小花猪等,国外的英国巴夏克、切斯特白猪、美国波中花猪、俄国白猪、高加索猪等乃是人类畜养的猪的不同品系,属于人类利用动物遗传多样性的驯化气象,咱们这里只论及作为野活跃物的、世界各地杰出分呈的各种野猪。


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